Вебинар "Современные автоматизированные решения в школах для бесконтактных буфетов".

21 августа 2025 года прошёл всероссийский онлайн-вебинар «Автоматизированное питание в школах: новая инфраструктура здоровья».

Организатор — Союз операторов торговых автоматов (СОТА) при научно-методической поддержке ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора.

Спикеры:
• Константин Кривошонок, врач ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора;
• Александр Шулаков, член правления СОТА, руководитель проекта «Автоматизированное питание в школах», соучредитель ASPVending.

На вебинаре обсудили:
• как цели Указа Президента РФ № 309 реализуются через современные форматы школьного питания;
• внедрение новых ГОСТов и СанПиН в практику образовательных организаций;
• первые результаты пилотных проектов 2024–2025 годов;
• роль автоматизированных решений в формировании у школьников привычки к здоровому питанию.

Особый акцент сделан на планограмме ассортимента: продукты распределены по принципу «для ума», «для роста», «для силы» и «для восстановления».
По словам Константина Кривошонок, такая система — это не просто выкладка товаров, а инструмент воспитания культуры питания, который учит ребёнка понимать пользу продуктов и делать осознанный выбор.